Członek Zarządu Polskiej Izby Żywności Ekologicznej.
Łukasz Gębka prowadzi certyfikowane ekologiczne gospodarstwo rolne, a jednocześnie jedną z największych polskich firm oferujących ekologiczne warzywa, owoce oraz przetwory - Farmę Świętokrzyską. Firma zatrudnia 160 pracowników, a na 140 hektarach uprawia ponad 30 rodzajów ekologicznych warzyw i owoców. We własnej ekologicznej przetwórni produkuje obecnie ponad 60 produktów, bazujących na zdrowych, autorskich recepturach. Współpracuje zarówno z dużymi sieciami handlowymi, jak i odbiorcami hurtowymi i detalicznymi. Swoje produkty oferuje również we własnym sklepie internetowym.
Łukasz Gębka przygodę z rolnictwem ekologicznym rozpoczął w 2002 r. od 8-hektarowego gospodarstwa, które odziedziczył po dziadku. Ukończył Inżynierię i Kształtowanie Środowiska w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Jest Członkiem Zarządu Polskiej Izby Żywności Ekologicznej, którą współtworzył w 2017 r. W 2018 r. otrzymał Diament Innowacji za najbardziej innowacyjne rozwiązania organizacyjne i zarządcze, a także zajął I miejsce w Ogólnopolskim konkursie na „Najlepsze gospodarstwo Ekologiczne 2018” w kategorii Ekologiczne Gospodarstwo Towarowe. Prywatnie pasjonat zdrowego odżywiania i naturalnych metod leczenia, zwolennik bezglutenowej diety wegańskiej.