Od 2002 roku dyrektorem zarządzający w Amerykańskiej Izby Handlowej w Polsce (AmCham). Odpowiada za prace Izby jako organizacji opartej na członkostwie, wspierającej tworzenie sprzyjającego klimatu dla działalności gospodarczej w Polsce. W czasie pełnienia przez nią funkcji dyrektora zarządzającego organizacja AmCham rozwinęła się i liczy ponad 330 członków. Aktywnie działa w niej 18 zespołów, dzięki którym AmCham z powodzeniem realizuje swoją misję i odpowiada na potrzeby członków.
Dorota Dabrowski działała w komitecie wykonawczym organizacji AmChams in Europe, była jednym z założycieli stowarzyszenia Polish Professional Women Network (PWnet) oraz jurorem konkursów „Złote Spinacze” Polskiego Stowarzyszenia PR, Arts & Business Awards i Students in Free Enterprise (SIFE). Prezentuje zagadnienia dotyczące środowiska gospodarczego i politycznego w Polsce, a także prowadzi spotkania i dyskusje panelowe.
Przed związaniem się z AmCham przez 10 lat była w biznesie zarządzając Cargo Partner Spedycja, oraz pracując w Shell Polska i PriceWaterhouse, a także jako dziennikarka w Warsaw Business Journal.
W 1992 r. ukończyła ekonomię i slawistykę na Lawrence University w Appleton w stanie Wisconsin. W 1998 r. ukończyła studia MBA przy University of Calgary. Ma tytuł Kompetentnego Mówcy (Toastmasters) i współzałożyła stowarzyszenia MBA Club w Polsce.
Wychowała się w Teksasie, a od 1992 r. mieszka i pracuje w Polsce. Ma męża i jedną córkę.