Największy sukces gospodarczy po wejściu do Unii Europejskiej osiągnęło polskie rolnictwo jeszcze bez późniejszych dotacji. Dziś obszary wiejskie wg. UE są miejscem innowacji, wymiany wiedzy i współpracy. Ponadto są bardziej odporne na zmianę klimatu, katastrofy naturalne i kryzysy gospodarcze, dlatego mogą być podstawą do twórczego wykorzystania „Zielonego ładu” na rzecz rozwoju gospodarczego Polski. Jednym z jego kluczowych elementów jest przemysł produkcji zdrowej żywność. Byłby on kolejną polską specjalizacją w świecie i pozwoliłby na maksymalizacji wartości dodanej z produktów rolnych. Niewykorzystanym potencjałem polskiej gospodarki oraz eksportu jest dziś rolnictwo